Torta per la colazione

Ingrendienti:

1 vasetto yogurt,

2 vasetti zucchero,

3 vasetti farina oo,

1 vasetto olio,

1 bustina lievito per i dolci,

3 uova.

Procedimento:

Montate le uova con lo zucchero. Aggiungere il vasetto di yogurt continuando a mescolare con la frusta.Aggiungere l'olio a filo continuando sempre a mescolare. Aggiungere ora la farina e il lievito.Prendete uno stampo da 24cm imburrare e infarinate e versare l'impasto all'interno.Infornate la torta in forno preriscaldato e cuocere a 180° per 30-40 min. circa.

Aprire la cerniera e far raffredare prima di cospargere la torta con lo zucchero a velo.